大西洋鲭

Scomber Scombrus

大小: 30 - 40 cms
分级 (W/R): 300-500 g, 400-600 g, 600 g +
赶上季节: 8月 / 4月
产卵: 3月 / 4月
脂肪含量 最小. 3% (春天), 最大. 30% (夏天)

营养数据 (100 g 可食 重量)
64.0 g   总脂 (脂肪) 16.1 g
卡路里 220 kcal   ω-3 1.8 mg
蛋白质 18.7 g